一、產品介紹
大蒜生產設備是使用符合品保標準的軟性滾輪，進行仿真手剝的動作，使蒜球達到剝離的效果，并可調整膠輪的間隙，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不損傷，剝離率高之優點。設備操作簡單，內置風機，蒜皮、蒜桿、蒜瓣自動分離，一人可單獨使用。集實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點。

二、產品特點
1.自動化程度高、生產效率高，省時省力。
2.環保、節能，對環境無污染，不浪費原材料。
3.無銹鋼制造，符合食品機械標準。
4.設備外觀精致大方、內部結構緊湊，占地面積小使用方便。

三、產品特性
1、采用特殊設計的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣完全不經過刀片及硬度磨擦作用，確保大蒜沒有損傷，表面光滑，沒有污染。此設備具有實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點。 
2、設有自動導料裝置，蒜仁蒜皮自動分離，產品符合衛生標準，因蒜仁不易損傷故可存放多天之優點